Lovers' MenuValentinstag 14.02.
Vorspeise
Ceviche vom Hamachi
Garnelenraviolo, Passionsfruchtsud, Salicorn, Rettich
Eier, Gluten, Knoblauch, Krustentiere
oderPilzraviolo
Dashi Sud, Shiitakepilz, Salicorn, Rettich
Eier, Gluten, Sellerie
Hauptspeise
Rinderfilet
Espressojus, Kartoffel-Pavé, Bimi, Spinat
Knoblauch, Sellerie
oderKohlrabi
Beurre Blanc, Trüffel-Mandelbällchen, weiße Schokolade, Kräuteröl
Eier, Gluten, Milch und/oder Laktose
Dessert
Paradiesapfel
Eier, Gluten, Milch und/oder Laktose
69,00 pro Person, exkl. Getränke
Reservierung per Telefon +49 (0)231 13785478 oder E-Mail an reservierung@sachte-restaurant.de
Alle Preise in Euro. Angaben ohne Gewähr.
Alle Preise in Euro, inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld. Maßangaben in Liter. Angaben ohne Gewähr.